Ovos moles

Lembro-me do meu pai referir-se aos ovos moles como o melhor doce do...mundo. Vim a dar-lhe razão. Eu, até nestas coisas da gastronomia, sou muito bairrista. Certo, é que por muito doce e muita especialidade que vá provando, continuo sem encontrar um(a) que seja melhor do que os nossos ovos moles. Por isso, foi com satisfação que soube que o Governo decidiu atribuir a Aveiro a protecção nacional como origem dos ovos moles.